“DALLA TERRA ALLA TAVOLA”, è il nome che l’Ass. Cieliblù, ha attribuito al recente Mercato del Contadino Km0 (farmer market), cioè realizzato da produttori agroalimentari operanti nel raggio di 30 km.
Il mercato sarà presentato in occasione della manifestazione del “Balcone Fiorito”, Martedì mattina 2 giugno, nella piazza Santacroce, nel centro storico di Casamassima.
Il mercato a km0 è una iniziativa il cui beneficio ricade sia sui consumatori che sui produttori i quali incrociano il loro sapere e le loro buone pratiche con la qualità e il basso impatto ambientale procedendo verso una nuova economia sociale.